Zutaten (für 5 Riegel)
| 120 g Haferflocken | |
| 60 g Sonnenblumenöl | |
| 60 g Honig | |
| 20 g Amaranth gepoppt | |
| 15 g Leinsamen, Mohnsamen oder Sesam |
Zubereitung
Haferflocken mit Öl und Honig vermischen.
Amaranth und Leinsamen daruntergeben.
Masse in eine rechteckige Backform füllen und fest zusammendrücken.
Im Ofen bei 200 °C mit Umluft 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Warm in Stücke schneiden und auskühlen lassen.
Trocken aufbewahrt halten die Riegel 3 Wochen.
11.07.2025
